Ce jeudi 18 avril, les stratégies et les objectifs de The Very Food Co à remplacer le blanc d'œuf dans leurs créations culinaires sans compromettre la texture ou le goût ont été abordés par Annalisa Cappellini et Arnaud Delacour, PDG de The Very Food Co, dans la chronique La pépite, dans l'émission Good Morning Business, présentée par Laure Closier, sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.
Ce jeudi 18 avril, les stratégies et les objectifs de The Very Food Co à remplacer le blanc d'œuf dans leurs créations culinaires sans compromettre la texture ou le goût ont été abordés par Annalisa Cappellini et Arnaud Delacour, PDG de The Very Food Co, dans la chronique La pépite, dans l'émission Good Morning Business, présentée par Laure Closier, sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.